שמן סויה או תירס: האם הם באמת "רעל מודרני "או דווקא שומן בריא?דורון קופרשטיןתעשיית המזון משנה כיוון - מסעדות רבות מוותרות על שמני זרעים לטובת חמאה וחלב, בעקבות מתקפה ויראלית. אבל מומחים מזהירים: מדובר באשליה מסוכנת שנוגדת את המדע