עד כמה אתם מעודכנים בטרנדים של בריאות? אם עדיין לא לגמתם לאטה כורכום, כנראה שלא מספיק. המשקה האקזוטי והזהוב הוא הלהיט התורן בקרב חובבי בריאות, והוא מצטרף למגמה כללית שמעלה את סגולותיו הרפואיות של הכורכום על נס. תרתי משמע.
בתי קפה בבירות מעודכנות ברחבי העולם, כמו לונדון, סידני וסן פרנסיסקו החלו להגיש את המשקה שמכיל חלב קוקוס או חלב שקדים חם מהול באבקת כורכום, שהוא מעין גרסה מערבית למשקה הודי מסורתי, שההודים נוהגים לשתות כשהם חולים.
כורכום מהווה מזה אלפי שנים אחד מעמודי התווך במסורת ההודית, והוא משמש הן בבישול והן ברפואה העממית. לאחרונה השורש הצהבהב זוכה לתהילה עולמית, הודות לסגולותיו האנטי-דלקתיות והאנטי-סרטניות שהפכו אותו לאחד ממזונות העל העולים לשנת 2016. ברשתות החברתיות כמו אינסטגרם הוא כבר מסתמן ככוכב, עם מאות תמונות של ספלים צהבהבים מהבילים וכמובן ההאשטאג המתחייב.