חברת עלית מקבוצת שטראוס-עלית עובדת בימים אלו על כניסה לתחום המזון הבריאותי והפונקציונלי. כך מדווח "מעריב". גיורא בר-דעה, מנכ"ל עלית תעשיות, אישר זאת.
נוסף על מוצרים דלי קלוריות, דלי סוכר ומסטיקים עם תוספים פונקציונליים כמו הלבנת שיניים שמייצרת החברה כיום, היא מתכוונת לייצר מוצרים המכילים מרכיבים טבעיים בלבד. במסגרת זו תחל לייצר סדרת חטיפי טבע.
עלית תתמקד בתחום החטיפים המלוחים על בסיס תפוחי אדמה ותירס, כך לדברי בר-דעה, שהוסיף כי "כל העולם הולך על תפוחי אדמה ותירס, כי מהם ניתן לייצר חטיפים דלי קלוריות על בסיס טבעי".