סגן שר הביטחון לשעבר, זאב בוים (קדימה),נכנס היום לתפקידו החדש כשר החקלאות, במקום ישראל כץ (ליכוד). מינויו של בוים אושר לאחר התפטרותו של כץ לפני כשבועיים יחד עם שאר שרי הליכוד.
בדברי הפרידה ממשרד החקלאות, הודה כץ לעובדי משרדו על עבודתם המסורה. בנאום הכניסה שלו טען לעומתו בוים, כי משימתו הראשית של המשרד, היא שיקום חקלאי גוש קטיף.
תקופת כהונתו של ישראל כץ במשרד החקלאות אופיינה ברפורמות בתחומי השיווק והייצור של תוצרת חקלאית, בצד טענות קשות על קידום מקורבים ומינויים פוליטיים.