משרד הדתות ביטל היום (חמישי) את החלטת הרבנות הראשית שניתנה קודם לכן, כאשר העניקה אישור למערך כשרות צהר כגוף נותן הכשר - בטענה כי התהליך שבו הוצאה התעודה אינו תואם את המתווה שהוצג ואושר על ידי מועצת הרבנות.
על פי הודעת משרד הדתות, "סדר הדברים למתן תעודה אמור להתבצע באישור של מועצת הרבנות הראשית לישראל, וככל שהיא הסמיכה, ניתן לחתום ולהסמיך תעודה על תקן הכשרות של הרבנות - מה שלא קרה במקרה דנן".
כאמור, לפני כן הוכרז כי מערך כשרות צהר קיבל אישור כגוף נותן הכשר מהרבנות הראשית. המהלך מגיע בתום תקופה ארוכה, במהלכה התנהלו הליכים משפטיים שהתנהלו בבית המשפט העליון - שבמסגרתם ביקשה צהר כי בקשתה להכרה כגוף נותן הכשר תיבחן על פי התבחינים הקבועים בדין, באופן ענייני ושוויוני.
לפני הודעת ההבהרה של משרד הדתות, מנכ"ל מערך כשרות צהר, הרב עמנואל גדג', בירך על ההחלטה להעניק למערך כשרות צהר אישור לפעול כגוף נותן הכשר. "זהו צעד היסטורי לחיזוק מערכת כשרות ממלכתית, מקצועית ומפוקחת, הפועלת על פי ההלכה ומתוך אחריות לכלל הציבור.
לדברי הרב גדג', "יש לקוות כי הוצאת הרישיון תאיר את עיני המחוקקים בדבר חשיבות פעילותם של גופי כשרות מקצועיים ומסורים, המשלמים את שכר המשגיחים והמפקחים, ופועלים למען חיזוק הכשרות בישראל באמונה שלמה".
מערך הכשרות של צהר פועל מאז שנת 2018 ומפקח על מאות בתי עסק, בתי מלון ומטבחים מוסדיים, תוך הקפדה על כללי ההלכה ועל מנגנוני פיקוח מתקדמים, ובהם העסקה מסודרת של משגיחים, הפרדה בין בית העסק לבין המשגיח, ושקיפות מלאה מול הציבור.