משרד הבריאות הודיע למחלבות כי הוא לא יאפשר חריגה מהתקן המחייב הוספה של ויטמין A לחלב לשתייה שמכיל עד 1% שומן. המשמעות - בכל חג הפסח לא יימכר חלב לשתייה עם 1% שומן.
הסיבה לכך היא הודעת המחלבות כי אין ברשותן ויטמין A כשר לפסח. המחלבות פנו למשרד הבריאות על מנת שיחליט האם לאשר להן לייצר חלב 1% שומן ללא ויטמין A, או לחילופין יחליט האם המוצר יהיה חסר בשוק. בעקבות פנייתן, הודיע משרד הבריאות לאיגוד המזון כי הוא לא יאפשר חריגה מהתקן.
לא יימכר חלב 1% בכל פסח. חלב
צילום: טל אנגלנדר
בתחילת החודש הורה בית המשפט העליון לשר האוצר משה כחלון לחתום על המלצת ועדת המחירים לחוק הפיקוח על מחירי מצרכים ושירותים. בכך תחול עלייה של 3.4% במוצרי החלב הנמצאים בפיקוח. זאת, אחרי שוועדת המחירים המליצה במרץ 2018 להעלות את מחירם המרבי של מוצרי החלב המפוקחים, בין היתר נוכח עליית מחיר החלב הגולמי, למרות התנגדותו של כחלון.