החלה פריחת החלמונית הגדולה בשמורת הר מירון ובהר החרמון. הפרח, ממשפחת הנרקיסיים, נחשב לנדיר יחסית והוא פורח במשך שלושה שבועות בלבד. בהר מירון ניתן לראות את החלמוניות בעיקר לאורכו של שביל הפסגה. הפריחה צפויה להגיע לשיאה בסוף השבוע הקרוב.
שם הפרח, הנחשב לאחד ממבשריו המובהקים של הסתיו, ניתן לו על שום צבעו הצהוב העז, המזכיר חלמון ביצה. בהמשך הסתיו צפויה החלמונית לפרוח גם ביתר הרי הארץ, בהם הר תבור, הר הגלבוע, רמת הגולן ואפילו הרי יהודה והר הנגב.
אחד הדברים המייחדים את החלמונית הוא הפרייתה באמצעות זבובים, הנמשכים לריח העז המופץ מקצות עלי הכותרת של הפרח. הזבובים נוהגים לנחות בדרך כלל על האבקנים העליונים, וולהעביר את האבקה שעליהם לפרח הבא עליו ינחתו.