וקוץ בה... - שדות הארטישוק הגדולים במדינה הפכו למסלול תיירותי

ועכשיו לקוץ מיוחד במינו שמושרש עמוק בתפריט הישראלי. רוני כנפו פגש את אחד המגדלים המרכזיים של הארטישוק – חקלאי עם טעם של פעם שהפך למיסיונר של אנשי האדמה