פקחים מטעם אחד מספקי הבשר הגדולים בארצות הברית החרימו בימים האחרונים כמעט 60 טון של בשר-בקר טחון ב-14 מדינות, בשל התפרצות של חיידק המעיים אי קולי באוהיו. דובר של חברת טייסון אמר כי הבשר, שמקורו בחווה בקנזס, הוחרם מחשש שהצרכנים יקפיאו אותו לשימוש מאוחר יותר, דבר שעלול לעודד, לדבריו, את התרבות החיידקים. ככל הנראה כל הכמות תושמד. ילד מאוהיו שמשפחתו הכינה קציצות מהבשר הנגוע אושפז למשך עשרה ימים בבית החולים, כשהוא סובל מתסמיני החיידק, בהם שלשולים והתייבשות.