אם בוחנים את היתרונות של התמר הישראלי בכל הקשור לספורט וכושר, יש מספר סיבות להכריז עליו כ"נותן חסות רשמי" לאירועי ספורט. אבל עד שמגדלי התמרים בישראל ירימו את הכפפה, נציץ לבדוק מה מחכה למאמן המזדמן בין הסיבים המתוקים של התמר הישראלי.
אורית מגלד בן אריה דיאטנית קלינית, מסבירה שיש חשיבות לעיתוי המזון ותוכנו, בנוסף לאופי האימון ולגנטיקה שהגרלנו בטוטו הגדול של עולם החי. האוכל שאנחנו אוכלים והעיתוי משפיעים באופן ניכר על היכולת להפיק מאימון את התוצאות שכיוונו עליהן. המשמעות בהקשר זה, היא היכולת להתאמן לפרק זמן ארוך יותר כמו גם התאוששות מהירה לאחריו, ומשהו שבנים אוהבים: בניית שרירים.
ה"דלק" של הגוף
מניעת "דלק" לגוף לפני האימון עלולה להביא לביצועים חלשים בשל עייפות ורעב ולגרום אפילו לפירוק שריר מוגבר- זה בערך הדבר האחרון שרוצים להשיג בזמן אימון כושר. על מנת להגיע לאימון במצב אופטימאלי חשוב להזין את הגוף בשעתיים עד ארבע שעות לפני האימון בפחמימות מורכבות בשילוב חלבון. בזמן האימון עולה קליטת הסוכר בשריר פי 30, לצורך זה נועדו הפחמימות המורכבות. בנוסף מומלץ לאכול ממש בסמוך לאימון מזון המתאפיין בשומן דל ובעל אינדקס גליקמי גבוה. זה עיתוי נהדר להתענג על תמר ישראלי ולדעת שזה הולך להשתלם בזמן הקרוב.
אם זה לא מספיק, מגיע השלב הבא מייד בסיום האימון: נפתח חלון של חצי שעה בו מגביר הגוף את קליטת הסוכר. זוהי הזדמנות נוספת לספק לגוף בדיוק את מה שהוא צריך- פחמימות ואם כבר אז שיהיה כנעני שורשי, כן עוד שניים שלושה תמרים.