כ-220 אלף ישראלים ייצאו לבלות ביום חמישי הקרוב, ערב ראש השנה האזרחית, ויוציאו כ-50 מיליון שקל בבילוי במסעדות, מועדונים, ברים, בתי קפה ומסיבות פרטיות - כך עולה מבדיקת שוק שערך אתר המסעדות 2eat לקראת אירועי סוף השנה האזרחית ומסיבות הסילבסטר.
השנה צפוי גידול של כ-15% במספר המבלים לעומת השנה שעברה - בה חל הסילווסטר בשיאו של המשבר הכלכלי וגלי הפיטורים במשק.
מהבדיקה עולה שבכ-92% מהמסעדות והברים הלא כשרים יארגנו ארוחות מיוחדות במחירים קבועים (פיקס) בערב הסילווסטר (כולל ארוחה מלאה, משקאות, שמפניה בחצות, ובמקומות מסויימים גם הופעות וריקודים) ורק ב-25% מהמסעדות הכשרות יארחו ארועים מיוחדים בערב הסילווסטר. נעם שקד מנכ''ל אתר 2eat מציין, שבערב הסילווסטר ההכנסות של מסעדות, ברים ובתי קפה גדלות בכ-40% לעומת ההכנסות בערב רגיל.
מהבדיקה של אתר 2eat עולה שהמבלים ישלמו בכ-22%-50% יותר מאשר בערב רגיל מפני שבערב זה לרוב שותים יותר מהרגיל. ההוצאה הממוצעת לאדם תהיה כ-260-150 שקל.