ההכנסות ממכירות היין והמצות לקראת חג הפסח תסתכמנה בכ-270 מיליון שקלים, כך מדווחים בהתאחדות התעשיינים הישראלית. על שולחנות הסדר בישראל יעמדו 7.5 מיליון בקבוקי יין, ובהתאחדות מציינים בגאווה ש-90% מהם יהיו ישראלים. בגזרת המצות הטרנד השנה הוא מצות בריאותיות ודלות בקלוריות, שמכירותיהן צפויות להיות כפולות השנה, לעומת שנה שעברה.
עלותם הכוללת של בקבוקי היין שייקנו לקראת החג תסתכם ב-160 מיליון שקלים. זו עליה של 10% מהשנה הקודמת, אולם הנתון המעודד במיוחד עבור התעשייה המקומית הוא שייצוא היין גדל ב-14% והכניס לקופות היצרנים כ-8 מיליוני דולרים. מטיילים ישראלים ברחבי העולם יקבלו השנה 22 אלף בקבוקי יין תוצרת הארץ לרגל החג.
אולי כדי לפצות על הקלוריות העודפות שנבלע עם היין והאלכוהול, 14% מסך המצות שיימכרו השנה יהיו מצות מופחתות קלוריות ועשירות בסובין ובחיטה מלאה, כפול משנה שעברה. בסך הכל תגדל מכירת המצות ב-10% ותסתכם ב-110 מיליון שקלים. מתוך אלה 40 מיליון שקלים יתקבלו מייצוא 3,000 טונות של מצות ליותר מ-40 קהילות יהודיות ברחבי העולם.