מנכ"ל חברת "סלטי שמיר", עמי גיא, מתייחס בשעה זו (שלישי) לפרשת הסלמונלה שנמצאה במוצרי טחינה וחומוס שיוצרו בידי החברה. בדיון בנושא בכנסת אמר גיא כי מפעלו "הואשם בזדון בהפצת מזון פגום". לדבריו,, "קיבלנו חומר גלם שנבדק ואושר במעבדה מוכרת על ידי משרד הבריאות. השתמשו בו במשך שבועיים, ב-10 באוגוסט קיבלנו הודעה ממפעל 'הנסיך' שיש חשד שהטחינה נגועה בסלמונלה, משרד הבריאות הוא זה שפנה אלינו בנושא".